Febbraio 2021

LA SCUOLA DELLA FORMAZIONE PROFESSIONALE DIEFFE DI SPINEA INVESTE NEI FUTURI PROFESSIONISTI DELL’ENOGASTRONOMIA E NELLE LORO COMPETENZE LINGUISTICHE Consapevoli che un professionista dell’enogastronomia deve avere solide basi teoriche e pratiche e una buona conoscenza delle lingue, abbiamo attivato alcuni percorsi di potenziamento linguistico con l’obiettivo di certificare in questa lingua alcuni dei nostri allievi.Siamo partiti […]

La sede di DIEFFE Spinea accoglie il suo seminario dal titolo “Siamo ciò che mangiamo”.  Lo chiamano lo ”chef-scienziato” e secondo lui cucinare è un vero atto d’amore perché attraverso il cibo le persone hanno l’opportunità di restare in salute e di volersi bene. Già ricercatore, dopo un incontro con il Professor Veronesi, si è

La scuola rimarrà chiusa dal 15 al 17 febbraio compreso. Le lezioni riprenderanno giovedì 18 febbraio 2021.